亚麻是一种古老的作物,人类食用亚麻籽的历史可能长达几千年。到了现代,人们发现它含有一些比较“特别”的成分。这些“特定成分”与传说的结合,催生了从减肥、美容到抗癌、保护心脏等各种“功效”。
这些对公众充满吸引力的“功效”,靠谱吗?
关于减肥功效:
亚麻籽的一大特色是膳食纤维,含量超过四分之一。膳食纤维能够填充肚子,却不能被消化吸收,因而有助于减少热量的摄入。从这个角度来看,它有利于减肥。此外,不溶性膳食纤维吸水性好,有助于食物的排出,从而解决便秘的问题。
怎么吃亚麻籽油助于减肥?
推荐方式:拌着酸奶一起喝
亚麻籽油拌在酸奶里一起喝,可以帮助健康减肥。亚麻籽油中,含有丰富的粗蛋白、脂肪,氨基酸种类齐全,是一种营养价值较高的植物蛋白质,能为身体提供优质油脂。把它拌在酸奶中,不仅能控制食欲,加快排毒,还可以有美颜效果,想健康减肥的妹子,可以试试。
此外,亚麻籽中还有一种叫做木脂素的物质。具有相当强的抗氧化性,就更让它具备了成为保健品的“潜质”。
综上所述,亚麻籽油对于健康减肥有着不可替代的角色,中国科学院生物物理研究所研究成果:愈膳瘦身法,就是一个将亚麻籽油的瘦身功效完美展示的膳食瘦身法,其成果表示:亚麻籽+中科院=愈膳瘦身法。
愈膳瘦身法就是让胖友摄入的热量小于消耗的热量,建议的食用方法中,含有高含量的α-亚麻酸,是人体必需脂肪酸,在人体内可以转化成为EPA和DHA(是鱼油的有效活性成分),可以抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用。此外,还具有消耗身体多余的脂肪,抗压力,减轻过敏反应,改善器官组织发炎等作用。
总之,亚麻籽对于减肥者是安全的,其中的膳食纤维是很好的营养成分。