【全球快播报】云南甜角怎么吃_云南甜角及其吃法介绍

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1、吃一种长得像花生，里面又像桂圆干的特产叫甜角。你可以剥去外壳，吃里面的果肉。

2、在泡水吃新鲜的甜玉米之前，只要把甜玉米的豆荚剥掉，用热水泡几个小时，去渣去籽就可以了。甜玉米水是做饭的基本材料。

3、甜角又名罗望子和“韩牧”(傣语)，属于罗望子属植物。其成熟果实呈褐色，味甜，类似龙眼干的味道。甜牛角果肉含有丰富的钙、磷、铁等元素，其中钙含量居所有水果之首。春夏两季天高云淡，风清气爽。走进西双版纳傣族村寨，很容易看到一种果树，——甜角，特别受当地人喜爱。它的树很高，树干粗糙，枝叶稀疏，树枝上挂着一串串都是棕褐色的钩形豆荚。

4、甜牛角果肉含有丰富的钙、磷、铁等元素，其中钙含量居所有水果之首，具有清凉提神、开胃健脾的功效。是老少皆宜的保健食品，能生津止暑、止咳化痰、利咽助消化、洁齿坚齿。

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